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智慧健康养老服务与管理专业人才培养方案

一、专业名称及代码

原专业名称及代码:老年服务与管理(690301)

新专业名称及代码:智慧健康养老服务与管理(590302)

、入学要求

普通高中学校、中等职业学校毕业生或同等学力者。

、修业年限

修业年限一般为3年,最短修业年限3年,最长修业年限8年。

、职业面向

本专业毕业生职业面向面向养老护理员、失智老年人照护员、健康照护师、老年人能力评估师等职业,老年评估、老年照护、失智老年人照护、医养个案管理、健康养老顾问、养老机构运营与管理等岗位(群),见表1。

表1 智慧健康养老服务与管理专业主要职业面向

所属专业大类

(代码)

所属专业类(代码)

对应行业

主要职业类别

主要岗位类别(或技术领域)

职业技能等级证

初始岗位

发展岗位

公共管理与与服务(59)

智慧健康

养老

服务与管理(590302)

养老

服务业

健康

服务业

养老护理员(4-10-01-05)

社会工作者(2-07-09-01)

老年人能力评估师

老年人照护、养老护理培训、老年人能力评估及养老服务质量管理

老年社会工作

老年人

能力评估

1+X老年照护等级证书

(中级)☆

1+X失智老人照护等级证书(中级)☆

养老护理员(中级)*

社会工作师(初级)*

1+X老年人能力评估师

各级各类养老及涉老机构的养老护理员及基层管理者、社区养老服务与管理员、老年产业及老年辅具营销员、涉老社会组织与机构工作人员、民政事务管理人员等

在各级各类养老机构、社区服务与管理组织、涉老社会组织与机构等从事养老护理员培训、老年照护管理、老年健康管理、老年社会工作、老年康复辅助器具的开发及应用、民政事务管理等与老年相关的专业领域

注:*表示职业资格证书;☆表示职业技能等级证书。


、培养目标与培养规格

一)培养目标

本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,具有良好的职业道德和人文素养,适应养老服务发展需要的高素质技术技能人才。通过本专业的学习,学生应掌握管理学、社会学、护理学等方面的知识和技术技能,能从事老年人照护服务、养老护理技能培训、老年人能力评估、养老服务质量持续改进、老年人社会工作、养老企业运营管理、养老项目策划、养老产品开发等工作,具有养老机构管理能力、人际沟通能力、对老年人实施整体照护的能力、一定创新创业能力和可持续发展能力,学生毕业3-5年内,应能获取人社部养老护理员(高级、技师)证书资格,并胜任基层养老服务管理岗位等工作岗位。

(二)培养规格

表2智慧健康养老服务与管理专业培养规格

序号

具体内容

素质

要求

S1

具备“四自”精神,良好的人文素养、科学素养;

S2

具备专业的养老服务价值观与伦理,服务于中国老龄事业的责任感和使命感;

S3

具备较强的团队合作意识和抗逆力;

S4

具备专业开拓创新力;

S5

具有良好的身心素质和人文素养,具有良好的行为习惯和自我管理能力;

S6

具有良好的职业道德和职业素养。崇德向善、诚实守信、爱岗敬业,具有精益求精的工匠精神;尊重劳动、热爱劳动,具有较强的实践能力。

知识要求

Z1

熟悉国内外养老政策、法规;

Z2

熟悉养老产业发展趋势以及市场前景;

Z3

掌握养老企业经营与管理的相关知识;

Z4

掌握有关老年心理、生理的相关知识;

Z5

掌握外语知识、计算机应用基础知识;

Z6

掌握与老年相关的医学、护理学、老年人能力评估、养老照护技术及常见病照护的基本知识;

Z7

掌握老年照护等级证书及失智老人照护等级证书的基本知识;

Z8

掌握老年社会工作和老年活动策划与组织的基础理论;

Z9

熟悉中医保健及康复护理的基础理论;

Z10

熟悉老年工作的基本方针、政策和法规。

能力要求

通用能力

N1

具有一定的科学研究能力;

N2

具有风险管理和应急能力;

N3

具有较高的计算机操作能力和外语交际能力;

N4

具有良好的人际沟通和团队协作能力;

专业能力

N1

具有养老服务项目设计开发的能力;

N2

具有养老企业经营与管理的能力;

N3

具有养老企业以及老年人权益维护的能力;

N4

具有领导决策、组织协调、沟通交流的能力;

N5

能够按照工作流程,规范地进行老年人生活照护、老年人基础照护、老年人康复服务、老年人能力评估,及进行操作评价、进行照护质量持续改进的能力。

、课程设置及要求

本专业课程主要包括公共基础课程和专业(技能)课程。

图1课程结构框架

(一)公共必修课程

1.公共基础必修课程

序号

课程名称

主要教学内容和教学要求

1

思想道德与法治

学习思想道德的基本内容、原则和方法,与学生未来生活和职业发展密切相关的法律知识,培养法治意识,增强法治素养,维护法律权威。学习理想、信念基本理论,坚定马克思主义、共产主义信仰,增强中国特色社会主义信念。培养学生树立正确的人生观、价值观,懂得在实践中创造有价值的人生。将道德的相关理论知识内化为自身行动,自觉地践行社会主义核心价值观。

2

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

学习中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程,帮助学生培养学生具备社会主义事业合格建设者所应有的基本思想政治素质,系统掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系的基本原理及其对当代中国发展的重大意义,正确认识中国特色社会主义建设的发展规律,认识党的民族政策和宗教政策,坚定在中国共产党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念,增强在党的领导下全面建设社会主义现代化国家,加快推进社会主义现代化进程的自觉性和坚定性。

3

习近平新时代中国特色社会主义思想

学习习近平新时代中国特色社会主义思想的主要内容以及历史地位,新时代坚持和发展中国特色社会主义的总要求、总任务、总体布局、战略布局,以及习近平新时代中国特色社会主义思想的主要内容即十个明确和十四个坚持。学生能运用正确的思想理论分析判断社会发展中的热点难点问题,指导自身的工作学习和生活,具有正确的分析、判断能力。树立大历史观、大时代观,把握历史进程和时代大势,能用马克思主义的科学眼光和态度来分析和解决问题,具有初步调查研究能力。

4

形势与政策

学习当前党和国家重大方针政策、重大活动和重大改革措施。国内外的发展局势,包括党的基本理论、基本路线、基本纲领和基本经验学习。当前国际形势和国际关系的状况、发具有正确的世界观、人生观、价值观,坚决拥护中国共产党的领导。培养学生深厚的爱国情感、国家认同感和中华民族自豪感。

5

体育

学习体育与健康基本知识、科学锻炼身体的技能和方法,一定的裁判知识,体育学习与自我评价。引导学生积极参与各种体育活动并形成自觉锻炼的习惯,具有终身体育的意识。具有一定的体育文化欣赏能力。通过体育活动改善心理状态、克服心理障碍,具有积极乐观的生活态度。

6

大学生心理健康教育

学习心理健康的基本知识和维护心理健康的基本技能和技巧,树立大学生的心理健康意识,认识与识别心理异常现象,学会调整自己的心理状态与情绪,正确地面对大学生活中的人际关系、恋爱等实际问题,逐步达到用心理健康的理论来指导自己的心理健康。

7

信息技术

学习计算机系统的基本组成和原理,掌握Windows 操作系统的基本使用方法及应用,理解办公自动化的内涵和意义,掌握办公软件的基本特点及使用方法。信息检索的基础知识,搜索引擎使用技巧、专用平台信息检索。了解现代社会信息技术发展趋势,理解信息社会特征并遵循信息社会规范。培养学生良好的人文素养和信息素养。

使学生具有较强的信息化处理工作的意识和能力。

8

公共艺术

参与艺术学习、赏析艺术作品、实践艺术活动为主要方法和手段,融合多种艺术门类和专业艺术特色。通过艺术作品赏析和艺术实践活动,使学生了解或掌握不同艺术门类的基本知识、技能和原理,引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观,丰富学生人文素养与精神世界,培养学生艺术欣赏能力,增强文化自觉与文化自信,提高学生文化品位和审美素质,培育学生职业素养、创新能力与合作意识。

9

中华优秀传统

文化

学习中国传统文化的基本特征和主体品格;了解中国传统文化的发展概况及中国传统文化中的哲学、宗教、伦理、制度、科技、文学、艺术、民俗的基本概况;掌握中国传统文化发展进程中,起关键作用的人物、流派和他们的贡献,掌握并传承中国传统文化的基本精神。学生能将中国传统文化精神运用于实际社会生中,让学生能从文化的视野分析、解读当代社会的种种现象;能把内在的文化素养通过言行举止表达出来,感染和影响周围的人。

10

劳动教育

学习马克思主义的劳动观,树立劳动最光荣,紫高,伟大,美丽的观念,培养勤发、奋斗、创新、风险的劳动精神,形成良好劳动习惯。注重劳动精构、劳精神、二精神的培养,通过开展实习实训、专业服务、社会实践、勤工助学等活动。使学生增强诚实劳动意识和公共服务意识,理解和形成马克思主文的劳动观。

11

大学英语

学习必要的英语语音、词汇、语法、语篇和语用知识,具备必要的英语听、说、读、看、写、译技能,能够识别、运用恰当的体态语言和多媒体手段,根据语境运用合适的策略,理解和表达口头和书面话语的意义,有效完成日常生活和职场情境中的沟通任务。在沟通中善于倾听与协商,尊重他人,具有同理心与同情心;践行爱国、敬业、诚信、友善等价值观。

12

职业生涯规划

学习树立双向选择、自主择业、勤奋创业、终身学习的职业观念,按受职业生涯规划设计、职业目标定位、求职准备,招聘会、面试技巧等方面进行指导,学习国家及省有关就业政策及相关提定,对就业和派遣过程熟练把握。

13

军事理论

学习国防,军事理论和思想政治,保密等知识,进行单个军人队列动作和分列式,阅兵式、内务整理等训练。以提高学生思想觉悟,增强国防观念和忧患意识,培养集体主义精神、组织纪律性及提高其生活自理能力。

14

创新创业教育

学习创新思维提升的基本方法,明确创业的基本概念、基本原理和基本方法,创业的产生与演变过程,使学生掌握创业培训、创新教育以及孵化器平台,系统性的为创业者提供创业所需的人力、财务、营销等方面的理论知识。

2.公共基础选修课程

序号

课程名称

主要教学内容和教学要求

1

普通话应试技巧

本课程以国家的语言文字政策为依据,系统讲授普通话的基础理论和基本知识,使学生掌握普通话语音基本知识和普通话声、韵、调、音变的发音要领;具备较强的方音辨正能力和自我训练能力;能用规范标准或比较规范标准的普通话进行朗读、说话及其它口语交际。

2

中国音乐史

本课程旨在深入了解中国音乐的历史发展,通过学习中国音乐的起源、演变和影响,以及相关的艺术形式、技巧和理论,培养学生对中国音乐的综合认知和理解。通过课程的学习,学生将能够掌握中国音乐的基本知识、技能和鉴赏能力,为深度研究和艺术实践打下基础。

3

中国美术史

通过本课程的学习,使学生系统地了解中国美术史的基本知识及其发展规律,掌握中国历代美术的重要作品、代表人物、主要流派及杰出成就。旨在提高学生美术理论水平,增强学生对中国历代美术经典作品分析和鉴赏能力,从而提高学生的美术创作、美术评论和美术教学质量,使学生具备良好的美术素养和高尚的审美情操。

4

安全教育

学习安全教育基础知识、人身安全教育、灾害事故防护、交际安全教育和心理健康与安全。旨在提高大学生自我保护和危机应对能力,促进大学生形成正确的安全意识和行为习惯,预防和减少大学生的安全事故和违法犯罪行为的发生。

5

职场礼仪

学习礼仪在现代公共关系活动中、管理中的性质、意义和作用,学习和理解礼仪的概念和基本原理,礼仪在生活中、工作中的具体运用和工作的技巧等知识。使学生从理论上掌握职场工作中的各种礼仪规,实践中培养良好的行为规,养成良好的礼仪习惯,将学到的“社交礼仪”知识变为自觉的行动,在未来的工作中掌握各种活动的礼宾要求,从而提高学生的综合素质。

(二)专业(技能)课程

1.专业基础课程

序号

课程名称

主要教学内容和教学要求

1

正常人体结构

与功能

本课程按照人体的各系统,系统阐述了老年人各器官形态结构和人体机能,依次学习细胞、基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、脉管系统、内分泌系统、感觉器官、神经系统。本课程有助于本专业学生更好地理解专业内涵。能利用本学科所学理论知识分析常见的神经系统疾病、运动系统疾病、心血管疾病等问题,引导学生初步了解人体结构与功能的基本知识。

2

康养政策法规

与标准

通过学习掌握我国的康养法规与政策基础知识,能够分析和解决智慧健康养老服务与管理中出现的实际问题和投诉,熟悉为老年人服务程序,能够预防并处理服务中的各种问题和事故,掌握智慧健康养老服务与管理政策法规业务相关知识和法律运用技能,提升自己的实际服务及管理的能力,提高处理老年事务应变能力。

3

老年服务礼仪

与沟通

通过该课程的学习,使学生掌握老年服务伦理的概念、基本范畴,老年服务职业道德的基本要求,具备应用老年服务伦理道德与礼仪的相关知识和理论服务于老年人的能力,使学生掌握学会传承和弘扬孝文化,学会老年服务各项礼仪,树立全心全意为老人服务的理念。

4

老龄事业与

产业发展

学习老年人市场的现状和趋势,掌握老年人消费的特点和需求,理解老年产业的基本概念和运营模式,掌握老年产品的设计与开发。学习老年产品的营销策略,提高老年产品的销售能力。了解老年服务的类型和服务内容,掌握老年服务的管理模式和服务标准。帮助学生了解老年人市场的现状和趋势,掌握老龄产业的基本概念和运营模式,以及学习如何进行老年产品的营销和推广。

5

健康养老职业

素养与安全

本课程是学生在老年安全照护实践中,根据老年人个性化、多样化的需求,提供保持老年人人生的连续性和个体特征性的安全照护,最大限度地发挥老年人生理、心理、社会方面的潜在能力,尽量地以能自理状态,保持其人性的尊严,走向人生的终点。

6

健康养老

大数据应用

本课程是让学生了解老人得到全方位照护,乐享晚年。利用互联网、物联网、云计算、大数据、智能硬件等新一代信息技术产品,实现个人、家庭、社区、机构与健康养老资源的有效对接和优化配置,为老人提供健康状态实时连续监测、智能健康监测、远程健康监测、在线即时管理预警和自主健康检测、智能养老监护、陪护等于一体,通过平台化管控操作,满足老人物质和精神两方面需求的医养结合养老新模式。

2.专业核心课程

序号

课程名称

主要教学内容和教学要求

1

老年人能力评估

本课程需要掌握老年人各方面的照护需求,为老年人提供有针对性的服务,从而合理分配服务时间与供给,科学制定照护计划;通过老年人能力评估,真正明确老年人的供需情况,为指导建立长效的养老服务提供支撑,改善养老服务质量、保障老年人权益;通过老年人能力评估,对老年人的照护计划与服务提供PDCA循环,促进养老服务机构的长效发展、养老专业人才的培养等。

2

老年人生活与

基础照护

本课程通过讲授自理、半失能、失能、失智及临终老年人相关的常用生活、基础照护技术,帮助学生了解不同自理能力的老年人的照护需求、老年照护安全风险点、注意事项,培养学生的照护能力、沟通能力、应急应变能力以及解决问题能力,从而树立为老服务意识,形成尊老敬老、爱老孝老、护老助老的职业情怀,为顺利融入就业岗位奠定基础。

3

老年人生活能力

康复训练

通过学习协助与指导老年人基于生活活动能力、自理能力、家务劳动能力、社区活动能力及基于老年人生活环境的康复训练,使学生具备帮助老年人提高基础日常生活自理能力和工具性日常生活自理能力的能力,为老年人回归家庭和社会奠定基础。

4

老年心理护理

实务

通过本课程的‎学习,让学生掌握老‎年阶段心理发‎展的基本规律‎和年龄特征,使学生对老年‎心理学基本理‎论有一个较为‎全面、系统地认识,尤其是老年心‎理发展的主要‎矛盾,学习运用基本‎理论分析实际‎问题,初步掌握矫正‎老年心理偏差‎、障碍的方法和‎技能技巧,为进一步实践‎工作打下良好‎基础。

5

老年活动策划与设计

通过系统讲授各种活动类型的策划原则、方法、流程,使学生具备分析老年活动策划的共同规律和基本流程的能力;通过讲授活动策划和组织各类老年主题活动的方法,使学生能科学合理的策划组织老年活动,为学生将来学习后续课程奠定基础。

6

社区居家智慧

康养管理

通过学习智慧康养的基本概念、居家养老服务、健康管理、智慧医疗技术,掌握社区服务的方法,掌握人民调解及人民调解委员会的概念和作用,掌握各种特殊人群的需求;掌握社区居家养老基础设施选址与设计、标准化建设、服务设计开发、智慧化管理、风险管理,具有社区居家养老管理的能力熟悉社区活动的基本程序,熟悉便民利民服务,了解社区智慧服务信息平台有哪些知道基本的操作方法。强化学生在社区管理中的服务意识,不断汲取互联网知识,为从业奠定良好的职业道德、职业素质基础,打造智慧社区莫定基础。

7

养老机构智慧运营与管理

通过系统讲授养老机构建设、服务、经营与管理的的基本理论与基本知识,养老机构的规划建设、申报审批、注册登记等老年社会福利机构依法管理所必须的政策、法规等知识;使学生认识到中国特色社会主义体制下养老机构蓬勃发展的动力,具备养老机构建设、养老机构规章制度、质量管理、信息管理、经营管理及意外事件的防范与处理的能力,能准确理解养老机构建设、养老机构经营、养老机构管理、养老机构意外事件的防范与处理等相关政策规定,为学生将来进入见习及岗位实习奠定基础。

3.专业拓展课程

序号

课程名称

主要教学内容和教学要求

1

养老服务师资

培训

该课程主要教授给学生如何为初级养老护理员培训,主要包括养老护理服务伦理道德与法律法规、教育理论及教育方法、养老护理服务管理、老年护理专业知识、老年人社会照护与社会工作、文化养老、智慧养老等知识。培养学生具备教学设计、课堂教授和教学反思的能力。

2

老年社会工作

该课程教授开展老年社会工作的社会背景、老年社会工作的基本知识和工作技巧;重点是知晓老年社会工作的特点,老年社会工作要把握的基本原则;开展老年人个案工作、小组工作及社区工作的主要内容与方法等。学会从事老年社会工作所要面对的非正式支持与正式支持、虐待、丧亲、临终关怀等特定问题的处理方法。旨在帮助学生认识老年社会工作的意义,掌握从事老年社会工作所需的理念、方法和技能。

、教学进程总体安排

表3 智慧健康养老服务与管理专业教学进程安排表

序号

课程名称

学 分

按学年、学期教学进程安排

第一

学年

第二

学年

第三

学年


总学时

理论学时

实践学时

1

2

3

4

5

6


公共基础课程

公共必修课程

1

习近平新时代中国特色社会主义思想概论

48

44

4

3

3







2

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

32

28

4

2

2







3

思想道德与法治

48

42

6

3

3







4

形势与政策

32

32

0

1

1

1

1

1




5

信息技术

72

36

36

4


4






6

大学英语

104

52

52

6

2

2

2





7

公共艺术

18

14

4

1


1






8

劳动教育

16

14

2

1

1







9

大学生心理健康

教育

36

18

18

2


2






10

体育

104

6

98

6

2

2

2





11

中华优秀传统文化

36

28

8

2


2






12

军事理论

16

8

8

1





1



13

职业生涯规划

16

14

2

1



1


1



14

创新创业教育

16

14

2

1



1


1



小计(占总课时比例23.4%)

594

350

244

34

14

14

7

1

3

0


公共限选课程

1

党史国史

16

16

0

1








2

书法

36

6

30

2








3

摄影

36

6

30

2








小计(占总课时比例3.47%)

88

28

60

5








公共任选课程

1

普通话应试技巧

16

12

4

1





2

中国音乐史

16

12

4

1




3

中国美术史

16

12

4

1




4

职场礼仪

16

12

4

1






5

安全教育

16

12

4

1








6

通识选修课

(所有专业应从“创新与创业”模块中至少选修2学分,从“四史”模块选择一门课程)

64

64

0

4







小计(占总课时比例5.67%)

144

124

20

9


1

2

4




专业技能)课程

专业基础课程

1

正常人体结构与

功能

64

48

16

4

4







2

康养政策法规与

标准

64

44

20

4

4







3

老年服务礼仪与

沟通

72

40

32

4


4






4

老龄事业与产业

发展

32

24

8

2




2




5

健康养老职业素养与安全

72

48

24

4

4







6

健康养老大数据

应用

48

32

16

3



3





小计(占总课时比例13.87%)

352

236

116

17

12

4

3

2

0

0


专业核心课程

1

老年人能力评估

32

20

12

4

2







2

老年人生活与

基础照护

72

24

48

4


4






3

老年人生活能力

康复训练

108

36

72

6



6





4

老年心理护理实务

64

40

24

4




4




5

老年健康照护

108

96

12

6


6






6

老年活动策划与

设计

64

24

40

4




4




7

社区居家智慧

康养管理

72

48

24

4



4





8

养老机构智慧

运营与管理

96

36

60

6




6




小计(占总课时比例24.27%)

616

324

292

38

2

10

10

14

4

26W


专业拓展课程

3

养老服务师资培训

36

30

6

2







4

老年社会工作

36

20

16

2







12

中医基础及养生

保健

36

12

24

2







13

老年服务伦理

36

24

12

2







小计(占总课时比例5.67%)

144

86

58

8

0

0

0

0

8

0


其他

1

入学教育











2

第二课堂




1








3

军事技能2W




2








4

岗位实习

600

0

600

24






5

毕业考试(养老服务技能、老年社会工作、养老机构经营与管理<综合案例分析>)




1








周课时及学分合计

2538

1148

1390

139

28

29

22

21

12

25


总学时

2538

表4 智慧健康养老服务与管理专业理论与结构分析表

课程类型

学分数

学分数占比

学时数

学时数占比

理论学

时数

实践学

时数

理论学时数占比

实践学时数占比

纯理论

6

4.17%

48

0

1.89%

0

理论+

实践

109

78.42%

1100

790

43.34%

31.13%

纯实践

24

17.27%

0

600

0

23.64%

合计

139

100%

1148

1390

45.23%

54.77%

 

八、实施保障

一)师资队伍

1.队伍结构

教师队伍是一支与人才培养目标、校企合作模式等相适应的“双师”教学团队,支撑技能人才培养。团队成员职称结构、师资结构合理,老中青三结合的综合素质好,业务能力强。现有专兼职教师19人,其中专任教师15人,兼职教师4人,职称结构中高级职称11人,中级职称4人,初级职称4人,高级职称或高级以上职业资格证占60%,其中专职教师中级以上职业资格证占73.3%。学历结构中硕士10人;50岁及以上3人,40—49岁6人,30-39岁9人;专任教师中15人均有相应的职业资格证书,双师素质占比100%,五年以上相关工作经验的行业企业高级技术人员4人。

2.专业带头人

两名专业带头人分别为教授和副教授,具有良好的职业道德和现代职业教育理念。以养老岗位需求为己任,帮助学生树立“执汝之手,与之偕老”的爱老、敬老、孝老理念,曾被评为山东省“齐鲁和谐使者”“新时代岗位建功劳动竞赛标兵个人”“山东省技能名师”。

(1)专业带头人一

教学经历:从事教学十余年,牵头制定山东省高职老年服务与管理专业教学指导方案,制定养老服务技能操作标准,承担过多次市级养老护理技能比赛的裁判长;曾获省级教学能力大赛二等奖、教学成果奖等多个奖项。曾担任中国技能大赛养老服务技能赛项裁判,参与全国职业院校技能大赛《健康与社会照护》赛项规程制定与命题,担任省级状元赛养老服务赛项裁判长。

指导学生参加民政部组织的养老服务技能大赛,连续两年获特等奖;参加全国职业院校技能大赛养老服务赛项,连续两年获一等奖;指导市养老机构人员参加山东省第三届养老护理员技能大赛,包揽第一、第二名;受山东省民政厅委托,指导山东省代表队参加中国技能大赛,1人获得全国技术能手称号,2人获得一等奖。

(2)专业带头人二

全国职业院校技能大赛优秀指导教师,多次指导学生在省级及全国职业院校技能大赛中获得优异奖次,连续多年获得学院优秀教师、育人先锋模范等荣誉称号。主持及参与山东省职业教育教学改革研究课题3项、市级科研课题3项。持续致力于专业教学改革,先后获得国家级教学成果二等奖一项,山东省职业教育教学成果奖一等奖、二等奖各一项,市级职业教育教学成果奖二等奖、山东省技能名师等荣誉。

深耕教学,通过参加各级各类教学培训项目等不断提升自身教学水平,深化教学改革,将专业教学与岗-赛-证等深度融合,主持山东省教学改革研究课题1项,并顺利通过验收,主编副主编养老专业教材3部,指导学生获得全国职业院校技能大赛健康养老照护一等奖1项,养老赛项二等奖1项,省级比赛获奖3项等。教研并进成果丰硕。立足养老教学,放眼养老行业现状,广泛开展科学研究,省、市级教科研课题6项,发表相关研究论文8篇,教科研相生相长。

3.专业教师

团队成员“以德育魂、以技赋能”为己任,积极开展各项教学改革,不断提高学生的知识、技能与素质。

(1)教科研成果

团队成员承担国家级、省部级教科研课题7项,在国家级、省级刊物发表论文近70余篇,编写教材50部,建设精品在线课程4门,完成国家级、省、市、院级科研课题52项。

(2)获奖情况

荣获国家级教学成果二等奖、山东省教学成果一等奖、山东省教学成果二等奖,山东省高等学校优秀科学成果一等奖、山东省软科学优秀成果二等奖、市级科技进步奖二等奖、市级科技进步奖三等奖、市级社会科学优秀成果二等奖,院级优秀教学成果一等奖、微课比赛一等奖、多媒体课件比赛二等奖、说课比赛二等奖、创新课堂三等奖、教学质量优秀奖等多项奖项。

(3)荣誉表彰

团队成员指导学生连续五年获得全国职业院校技能大赛一等奖,获得全国优秀指导教师6人次,争创了国家骨干专业、山东省高水平专业群核心专业,为山东省高校黄大年式教学团队,山东省职业教育创新团队,市级巾帼建功立业优秀团队,牵头制定了山东省三年制高等职业教育老年服务与管理专业教学指导方案。多次获得院级优秀教师、优秀教育工作者、骨干教师、师德标兵、创先争优先进个人、教坛新秀、优秀课堂、评估先进个人、履职先锋、教坛新秀等荣誉称号。

4.兼职教师

兼职教师4名,主要来自国内知名社会福利院、医养集团培训学校、长期照护协会等。具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神。具有扎实的养老照护和管理知识和养老机构长期工作经验,全部具有教师资格证书和高级养老护理员证书,承担专业课程教学、实习实训指导等教学任务。

二)教学设施

技能实训室实训设备配备标准依据教育部《普通高等学校基本办学条件指标(试行)》(教发[2004]2号),参考《教育部关于发布<职业院校护理专业仪器设备装备规范>等五项教育行业标准的通知》(教职成函[2014]14号)文件、1+X老年照护及1+X失智老人照护职业标准实验室配备的要求。

1.校内实验(实训)室

校内实验(实训)室必须具备用于智慧健康养老服务与管理专业课程的实训室:养老机构经营与管理模拟实训室、老年康复理疗实训室、老年心理咨询与治疗实训室、老年照护实训室、老年人健康评估实训室、老年人能力评估实训室、老年生活照护实训室、针灸推拿实训室、中药药浴实训室、老年活动实训室等,主要实验(实训)设备名称及数量见表5。

表5智慧健康养老服务与管理专业实验(实训)室及设备配备标准

序号

实验

(实训)教学类别

实验(实训)

教学场所

实验(实训)教学任务

主要实验(实训)设备

名称

单位

数量

1

仿真模拟

养老机构经营与管理模拟

实训室

会议管理

会议办公桌椅

1

会议的文件资料

1

多媒体设备

1

2

仿真模拟

养老机构经营与管理模拟

实训室

事务管理

前台接待

1

办公桌椅

1

打印、复印一体机

1

传真机

1

电脑

1

碎纸机

1

沙发茶几

1

养老机构管理软件系统

1

其他:办公资料等

3

仿真模拟

养老机构经营与管理模拟

实训室

文书拟写与处理

文件柜

2

电脑

1

其他:A4纸等



4

技能实训

老年康复理疗实训室

康复护理评定技术

握力计

4

拉力计

4

关节角度测量器

10

多功能关节活动测量表

1

医用检查床

10

多功能关节活动测量表

1

平衡功能检查训练系统

1

5

技能实训

老年康复理疗实训室

康复运动治疗技术

老年人仿真模拟人

10

肩关节回旋训练器

1

肩关节抬举训练器

1

肩梯

1

滑轮吊环器

1

上肢推举训练器

1

橡皮筋手指练习器

1

肋木

1

平衡杠矫正板

1

OT综合训练工作台

1

可调试砂磨板附件

1

认知训练组件

2

系列哑铃

2

轮椅

8

轮式助行架

8

手杖

12

腋杖

12

前臂杖

12

框式助行器

5

多功能护理床

2

床旁桌

2

床旁椅

2

站立架

2

训练用阶梯

2

活动平板

(医用慢速跑台)

1

PT训练床

10

PT训练凳

10

6

技能实训

老年康复理疗实训室

康复言语治疗技术

言语训练卡

12

计算机

2

办公桌椅

1

打印机

2

A4纸张

2

其他:体重计、秒表等

7

技能实训

老年心理咨询与治疗实训室

心理评估技能训练

老年心理档案系统软件

2

计算机

2

多媒体设备

2

影视资料

2

网络资源

2

打印机

1

操作台

1

展示柜

1

桌椅

1

8

技能实训

老年心理咨询与治疗实训室

心理咨询和治疗技术

老年人心理观察量表

1

智能身心反馈音乐放松仪

1

沙盘

2

视频资料

1

多媒体设备

1

网络资源

1

智能身心反馈训练系统

1

激光打印机

1

椅、圆桌

2

茶具

1

茶水橱

1

沙发

1

茶几

1

各类棋牌

12

桌椅

12

9

技能实训

老年心理咨询与治疗实训室

模拟老年人心理护理

心理测评系统

1

电脑

3

音乐放松椅

3

沙发座椅茶几

2

10

技能实训

老年照护技术实训室

为老年人更换床单

普通病床

4

多功能病床

2

多功能电控病床

2

床旁桌

2

床旁椅

2

床头设备带

2

床上用品

2

为老年人更换床单用物

10

11

技能实训

老年照护技术实训室

规范使用平车、轮椅、单架

平车

2

轮椅

2

担架

2

12

技能实训

老年照护技术实训室

规范使用保护具、辅助器具

脚踏凳

3

安全带

3

13

技能实训

老年照护技术实训室

卧位安置术

支被架

3

拐杖、手杖、助行器

3

14

技能实训

老年照护技术实训室

常用的物理、化学消毒灭菌技术的使用方法

电热煮沸消毒器

2

手提式压力蒸汽灭菌器

2

紫外线消毒车

2

15

技能实训

老年照护技术实训室

无菌操作

技术

持物钳(镊)、置钳(镊)筒

12

治疗碗

12

治疗盘

12

有盖罐

12

三叉钳

12

16

技能实训

老年照护技术实训室

常规消毒隔离设备

循环风紫外线空气消毒器

1

紫外线消毒灯

1

17

技能实训

老年照护技术实训室

手的消毒、穿脱隔离衣、防护衣、脱戴口罩及面罩

洗手池

1

手烘干机

1

手消毒检测仪

1

隔离衣

12

防护衣

12

医用防护面罩

12

医用防护口罩

12

18

技能实训

老年照护技术实训室

晨晚间照护

治疗车

3

晨间护理车

3

19

技能实训

老年照护技术实训室

床上洗发、擦浴、

洗头车

3

床上洗头盆

3

成人女性护理人

3

成人男性护理人

3

20

技能实训

老年照护技术实训室

压疮的护理

仿老年人模拟人

3

气垫褥

3

压疮仿真模型

3

红外线治疗灯

3

21

技能实训

老年照护技术实训室

口腔护理、

牙模型

12

口腔护理包

10

22

技能实训

老年照护技术实训室

生命体征测量技术

玻璃体温计

25

红外线体温计

1

体温计甩降器

1

体温脉搏呼吸血压显示仪

1

电子血压计

1

汞柱式血压计

1

听诊器

50

23

技能实训

老年照护技术实训室

鼻饲技术

鼻饲与洗胃模型

1

鼻饲泵

1

鼻饲用物

10

24

技能实训

老年照护技术实训室

导尿技术

透明女性导尿模型

3

透明男性导尿模型

3

导尿包用物

10

25

技能实训

老年照护技术实训室

灌肠技术

灌肠与肛管排气训练仿真模型

3

灌肠筒

3

电子导尿灌肠模型

3

灌肠用物

10

26

技能实训

老年照护技术实训室

口服给药和吸入给药

药柜

3

器械柜

3

发药车

3

超声雾化器

3

压缩雾化器

3

27

技能实训

老年照护技术实训室

冷热疗法

冰袋、冰帽、热水袋

3

坐浴椅及盆

3

冷热疗用物

10

28

技能实训

老年照护技术实训室

尿、粪便

采集

尿液标本收集器

100

粪便标本收集器

100

29

技能实训

老年照护技术实训室

洗胃、吸痰、氧气吸入

抢救车

1

全自动洗胃机

1

电动吸引器

1

氧气瓶

1

氧气瓶推车

1

氧气表

1

氧气吸入装置

10

30

技能实训

老年人健康评估实训室

老年人健康状况评估

智能化胸腹部检查教学系统(教师机)

1

智能化胸腹部检查教学系统(学生机)

1

标准化病人综合评估系统

1

开放式健康评估辅助教学系统

1

听诊器

30

台式水银血压计

50

听诊器

30

医用人体秤

3

叩诊锤

30

诊断床

12

其他:体温计、电筒、软尺、压舌板、棉签等

31

技能实训

老年人健康评估实训室

识别正常及常见异常心电图

心电图机(台式)

3

其他:导联连接线、生理盐水、棉签等

32

技能实训

老年人健康评估实训室

老年人健康指导

桌椅

12

多媒体设备

1

血压计

12

血糖仪

12

机械身高体重秤

12

健康指导视频资料

1

健康指导书籍资料

1

33

技能实训

老年人能力评估实训室

老年人能力评估

老年人能力评估量表

1

桌子

5

椅子

12

1

训练用阶梯

2

34

技能实训

老年生活照护实训室

帮助老年人进食

餐桌

6

12

1

床头柜

1

12

筷子

12

汤匙

12

碟子

12

毛巾

12

水杯

12

35

技能实训

老年生活照护实训室

帮助老年人如厕

坐便器

1

呼叫器

2

防滑拖鞋

2

36

技能实训

老年生活照护实训室

卧床老年人生活照料

尿壶

3

便盆

3

浴巾

3

防水布(或一次性中单、或一次性尿垫)

1

毛巾

3

水盆

3

屏风

3

37

技能实训

老年生活照护实训室

为老年人更换尿布、

纸尿裤

尿布

12

尿布套

12

防水布

3

毛巾

3

脸盆

3

卫生纸

3

爽身粉

2

污物桶

2

38

技能实训

老年生活照护实训室

为老年人布置舒适的

睡眠环境

温度计

12

湿度计

1

3

床单

4

被罩

4

被褥

4

枕头

3

39

技能实训

老年生活照护实训室

为老年人进行面部清洁

洗脸盆

10

毛巾

12

洗面奶或香皂

12

护肤品

12

40

技能实训

老年生活照护实训室

为老年人进行脚部清洁

洗脚盆

12

毛巾

12

肥皂

12

润肤油

12

41

技能实训

针灸推拿

实训室

腧穴定位;分部腧穴毫针刺法;三棱针点刺放血

多媒体按摩点穴电子人体模型

1

手部按摩模型

12

针灸示教人

12

其他:三棱针、毫针、

酒精、棉球等

42

技能实训

针灸推拿

实训室

电针疗法

电针治疗仪

12

43

技能实训

针灸推拿

实训室

灸法操作

治疗盘

12

弯盘

12

小口瓶

12

44

技能实训

针灸推拿

实训室

拔罐法操作

玻璃拔火罐

12

竹罐拔火罐

3

45

技能实训

针灸推拿

实训室

刮痧法操作

治疗盘

12

刮具

12

弯盘

12

46

技能实训

针灸推拿

实训室

耳穴压豆法操作

耳穴模型

12

47

技能实训

中药药浴

实训室

中药熏洗法

浴桶(木桶)

3

坐浴盆

3

治疗盘

12

医用镊子

12

48

技能实训

中药药浴

实训室

足浴疗法

泡脚木桶

3

足浴按摩器

3

49

技能实训

中药药浴

实训室

药熨技术

炒具

3

治疗盘

3

50

技能实训

老年活动

实训室

组织与策划老年人活动

简约长条桌

1

凳子

12

各类棋牌

12

照相机

1

爱心小展板(含纸张、彩笔、贴字、花边、彩色卡片等)

1

音响设备

1

健身球

8

麻将

3

扑克

12

注:1.以上标准是以一个班级为单位进行设计。班级数(学生数)增加,则轮流实训,设备可以不累加。

2.为满足学生认识实习、跟岗实习、岗位实习的需要,应具备数量充足、关系密切、有长期合作协议的养老机构及二级以上的综合医院。

2.校外实训基地

根据智慧健康养老服务与管理专业发展和专业人才培养需要,各院校应当按照教学计划的要求,建立与本专业实训项目要求以及学生规模相适应的、稳固的校外实训实习基地。校外实训基地分为毕业实习基地和教学见习基地二类。校外实训基地应包括医疗机构、养老机构、社区等。

(1)岗位实习基地

医疗机构为二级乙等及以上综合性医院,养老机构为大型养老机构及社区服务中心。医疗机构设置有护理部、老年门诊、老年病病房、康复科、中医科、急危重症病房等部门,能开展老年照护、老年康复护理、老年中医养生保健等项目;养老机构设置有照护科、办公室、前台接待、活动室等部门,能开展老年照护、老年人能力评估、养老机构管理、老年人活动策划与组织等项目;社区设置有管理部门、社区卫生服务中心等,能开展老年人管理、老年人健康宣教、老年人社会工作等项目,以满足毕业实习教学大纲要求。

(2)教学见习基地

可针对具体的实践教学项目选择医疗机构、养老机构、社区等。教学见习基地应设置有护理部、老年门诊、老年病病房、康复科、中医科、急危重症病房等部门,能开展老年照护、老年康复护理、老年中医养生保健等项目;养老机构设置有照护科、办公室、前台接待、活动室等部门,能开展老年照护、老年人能力评估、养老机构管理、老年人活动策划与组织等项目;社区设置有管理部门、社区卫生服务中心等,能开展老年人管理、老年人健康宣教、老年人社会工作等项目,能满足实训见习教学项目的要求,并与学校之间交通便捷。

(3)校外实训基地的其他条件

包括:教学人员、教学设施、教学资料、教学管理机构、教学管理制度、生活设施等。

各类校外实训基地,均应有专人负责教学工作,各教学项目均有合格的带教指导老师。应建设一支学历层次较高、能力较强,且有良好工作作风、学术水平较高的带教指导教师队伍。

各类校外实训教学基地应当具备必要的教学仪器、多媒体设备、教具、图书资料等。设立教学管理科(办公室)、示教室、技能训练室、值班室、活动室、宿舍、食堂等,确保教学和生活条件。

序号

养老机构名称

主要岗位

是否提供食宿

1

***养老服务中心

养老照护、养老管理

2

****养老服务有限责任公司

养老照护、养老管理

3

*****老年服务中心

养老照护、养老管理

4

******有限公司

养老照护、养老管理

5

***老年服务中心

养老照护、养老管理

6

***养老服务中心

养老照护、养老管理

7

****敬老院

养老照护、养老管理

9

****养老中心

养老照护、养老管理

10

***养老

养老照护、养老管理

12

**养老护理院

养老照护、养老管理

13

**养老院

养老照护、养老管理

14

*****养老中心

养老照护、养老管理


*****有限公司

养老照护、养老管理

15

*****医养院

养老照护、养老管理、

康复护理

16

***养老有限服务公司

养老照护、养老管理

17

***老人院

养老照护、养老管理

18

*****老年服务中心

养老照护、养老管理

19

***老人服务中心

养老照护、养老管理

20

**养老服务集团有限公司

养老照护、养老管理

21

*****敬老院

养老照护、养老管理

22

****养老服务中心

养老照护、养老管理

23

****医养服务中心

养老照护、养老管理、

康复护理

24

****养老集团有限公司

养老照护、养老管理

25

**养老管理服务中心

养老照护、养老管理

26

*****社会福利院

养老照护、养老管理

27

**养老服务业集团

养老照护、养老管理

 

(三)教学资源

1.教材选用要求

按照国家规定选用优质教材,学校应建立由专业教师、行业企业专家和教研人员等参与的教材选用机制,完善教材选用制度,按照规范程序,严格选用国家和地方规划的紧扣高素质技术技能人才的培养目标的教材。同时,学校可适当开发结合人才培养方案、以课程标准为依据、把握智慧健康养老服务与管理专业职业岗位需求、注重学生职业素养的培养、目标明确的针对性强的校本教学资源。

2.图书资料配备要求

本专业相关图书文献配备,应能满足人才培养、专业建设、教科研等工作需要,方便师生查询、借阅,且定期更新。主要包括:养老机构安全管理规范、养老机构等级划分标准、养老机构服务质量管理规范、老年人能力评估、养老护理员职业标准相关行业政策法规、行业标准、职业标准等技术类和案例类图书,以及《中国老年保健医学》、《中国社会工作杂志》、《中国民政》等专业学术期刊。

(四)教学方法

公共基础课教学要符合教育部有关教育教学基本要求,通过教学方法、教学组织形式的改革,教学手段、教学模式的创新,调动学生学习积极性,为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

专业课坚持校企合作、工学结合的人才培养模式,利用校内外实训基地,按照养老照护、养老服务技能培训、养老机构管理、老年人能力评估、老年社会工作等职业岗位(群)的能力要求,强化理论实践一体化,突出“做中学、做中教”的职业教育教学特色,提倡项目教学、案例教学、任务教学、角色扮演、情境教学等方法,运用启发式、探究式、讨论式、参与式教学形式,将学生的自主学习、合作学习和教师引导教学有机结合,优化教学过程,提升学习效率。

(五)学习评价

1.根据本专业培养目标和以人为本的发展理念,建立科学的评价标准。学习评价体现评价主体、评价方式、评价过程的多元化,注意吸收家长、行业和企业参与。注重校内评价与校外评价相结合,职业技能鉴定与学业考核相结合,教师评价、学生互评与自我评价相结合,过程性评价与结果性评价结合。

2.学习评价采用学习过程评价、作业完成情况评价、实际操作评价、期末综合考核评价等多种方式。根据不同课程性质和教学要求,可以通过笔试、口试、实操、项目作业等方法,考核学生的专业知识、专业技能和工作规范等方面的学习水平。

3.学习评价不仅关注学生对知识的理解和技能的掌握,更要关注在实践中运用知识与解决实际问题的能力水平,重视节能环保、绿色发展、规范操作、安全生产等职业素质的形成。

4.坚持过程评价与结果评价相结合,主观评价与客观评价相结合,学生自评、同学互评和教师评价相结合的多元化评价原则。建议采用多层次的考核体系,对不同学生设定不同考核指标、方式,加强过程性评价,重视应用和实践能力考查,把对职业岗位胜任能力作为考核重点。

5.根据本专业特点,注重评价内容的整体性,既要关注学生对知识的理解、技能的掌握和能力的提高,又要关注学生沟通交流技巧、团队协作精神、“尊老敬老爱老”意识的培养,精益求精、刻苦钻研职业态度的养成,技无止境、追求完美职业理想的树立。

(六)质量管理

1.完善教学管理机制,加强日常教学组织运行与管理,建立健全巡课、听课、评教、评学等制度,建立与行业企业联动的实践教学环节督导制度,严明教学纪律,强化教学组织功能。定期开展公开课、示范课等教研活动。

2.完善专业教学工作诊断与改进制度,健全专业教学质量监控和评价机制,及时开展专业调研、人才培养方案更新和教学资源建设工作,加强课堂教学、实习实训、毕业设计等方面质量标准建设,提升教学质量。

3.完善学业水平测试、综合素质评价和毕业生质量跟踪反馈机制及社会评价机制,对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析,定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。

4.建议各院校成立专业建设指导委员会,主要负责规划专业发展、人才培养模式构建和修订、课程体系改革与建设等工作。专业教学组织和管理由各学院教务处、系、教研室、教师及学生工作处、辅导员共同完成。

九、毕业要求

一)学业考核要求

教育、规定学时,且具有尊老、敬老、爱老、孝老的职业理念,具有创新创业、精益求精的工匠精神,具有爱心、耐心、甘于奉献的综合素质。

考核方式以主观测试和客观测试为主。理论知识以客观测试为主,过程性成绩构成由课前、课中及课后组成,阶段性测试按照立德树人、德技并修,培养德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能人才目标要求,本专业毕业生需掌握老年人照护服务、养老护理技能培训、老年人能力评估、养老事务管理等基础知识与基本技能,理论知识、技能操作与实习考核成绩达到合格及以上;完成社会实践、劳动与结课考试并行。技能成绩以校内实训与岗位实践成绩为主,过程性成绩构成有实验实训和见习课出勤、学习态度、互动参与、与同学的协作关系;实训项目操作及技能竞赛成绩;对仪器设备的爱护、见习中的人文关怀、爱老意识等。社会实践、劳动教育及综合素质以实践报告形式。考核标准可由校企及家长共同参入,并实施多方评价。

二)证书考取要求

根据我国目前养老有关政策规定,对接职业岗位需求和学生职业发展需要,本专业在校学生可考取的职业技能等级证书主要有1+X老年照护等级证书、1+X失智老人照护等级证书。毕业后可考取养老护理员职业技能等级证书(中级、高级)等相关证书,本方案将1+X老等级证书、养老护理员职业技能等级证书考核内容融合到老年人生活照护、老年人基础照护、老年人康复服务等专业课程的教学中,结合证书培训教材要求的工作流程及具体操作方法,设置了专项培训课时及两周的跟岗实习,充分利用校内外实训室安排学生练习,采用过程性考核及多方评价的考核标准,定期检测学生学习效果,为证书的考取奠定扎实的基础。

十、附